色谱仪的色谱分析工作是通过色谱法也叫层析法，用于分析化学并配合适当的检测手段，就成为色谱分析法，它是一种高效能的物理分离技术。 色谱法的*早应用是用于分离植物色素，其方法是这样的：1、在一玻璃管中放入碳酸钙，将含有植物色素（植物叶的提取液）的石油醚倒入管中。2、玻璃管的上端立即出现几种颜色的混合谱带。3、用纯石油醚冲洗，随着石油醚的加入，谱带不断地向下移动，并逐渐分开成几个不同颜色的谱带，继续冲洗就可分别接得各种颜色的色素，并可分别进行鉴定。
现在的色谱法早已不局限于色素的分离，也其分离的原理仍然是一样的。早已得到了极大的发展。