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紫外分析仪可用于核酸蛋白检测仪中
紫外-可见光分光光度计在生物科技中可用于测定核酸和蛋白质的浓度。首先，核酸的基本结构单位是核苷酸。核苷酸由一个含氮碱基(嘌呤或嘧啶)，一个戊糖(核糖或脱氧核糖)和一个或几个磷酸组成。由于核酸的碱基具有共轭双键，因而有紫外吸收的性质。各种碱基、核苷和核苷酸的吸收光谱略有区别。核酸的紫外吸收峰在260nm附近，可用于测定核酸。根据260nm与280nm的吸收光度(A260)可判断核酸纯度。

再谈蛋白质，构成它的组成是氨基酸，其中的种类包含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸，这几种芳香族氨基酸的苯环含有共轭双键，使蛋白质具有吸收紫外光的性质。吸收高峰在280nm处，其吸光度(即光密度值)与蛋白质含量成正比。所以，紫外吸收法是280nm的光吸收法，含有核酸的蛋白质溶液使用280和260nm的吸收差法较好。蛋白质的稀溶液采用215与225nm的吸收差法。此外，蛋白质溶液在238nm的光吸收值与肽键含量成正比。利用一定波长下，蛋白质溶液的光吸收值与蛋白质浓度的正比关系，可以进行蛋白质含量的测定。紫外吸收法简便、灵敏、快速，不消耗样品，测定后仍能回收使用。

还有一些测定蛋白质的方法，是通过蛋白质与一些物质的作用产生颜色，然后在此有色光光谱内测定吸光度。将已知浓度的蛋白质溶液稀释几个倍数，与物质作用后作为标准品，测定吸光度做出一条曲线，然后未知溶液的浓度就可通过吸光度来得出。这些方法包括，凯氏定氮法，考马斯亮蓝法(Bradford)，Folin-酚试剂法(Lowry法)和BCA法。

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