SN/T 2281-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中丙烯酰胺的测定 高效液相色谱法 本标准规定了食品模拟物中丙烯酰胺的测定方法。 本标准适用于食品模拟物水3%乙酸溶液、10%乙醇溶液、橄榄油中丙烯酰胺的测定。此方法也适用于其他脂肪模拟液。